Backaktion im Café International

Der Auftakt von „Raesfeld kocht“ in der Alexanderschule war bereits ein Erfolg. Am Freitag wird im Café International mit Kindern gebacken.

Raesfeld – Am kommenden Freitag, 28. Oktober 2016 öffnet wieder das Café International im früheren Hotel Epping. Von 15:30 Uhr – 18.00 Uhr gibt es für alle Interessierten die Möglichkeit, bei Kaffee und Tee mit Flüchtlingen ins ungezwungene Gespräch zu kommen. „Dieses Mal sind vor allem Familien herzlich eingeladen, denn in der Küche wird eine große Backaktion für Kinder stattfinden. Wir backen Spritzgebäck und verschiedene andere Plätzchen, die im Anschluss natürlich von allen probiert werden können“, erzählt Nicole Höbing, Integrationsbeauftragte der Gemeinde. Diese Aktion lehnt sich an das Projekt „Raesfeld kocht“ an, bei dem es sich um das gemeinsame Zubereiten und Probieren von Speisen aus den unterschiedlichen Kulturkreisen dreht. Im Rahmen des Projekts entsteht ein Kochbuch mit Rezepten vieler Kulturen, die in der Gemeinde Raesfeld vertreten sind. Ins Café International können am Freitag gerne noch letzte Rezeptbeiträge für das Buch mitgebracht werden.